Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pan, relleno, pan de maíz, mezcla seca.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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4.6 g
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4.6%
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La energía (calorías)
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389 kcal
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Energía (julios)
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1628 kJ
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Proteína
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10 g
|
10%
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lípido total (grasa)
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4.2 g
|
4.2%
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Ceniza
|
4.4 g
|
4.4%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
76.7 g
|
76.7%
|
Fibra, dietética total
|
14.3 g
|
14.3%
|
Azúcares, total de
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13.16 g
|
13.16%
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Calcio, Ca
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78 mg
|
0.08%
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Hierro, Fe
|
3.25 mg
|
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El magnesio, Mg
|
44 mg
|
0.04%
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El fósforo, P
|
113 mg
|
0.11%
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Potasio, K
|
204 mg
|
0.20%
|
Sodio, Na
|
1429 mg
|
1.43%
|
Zinc, Zn
|
0.75 mg
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Cobre, Cu
|
0.228 mg
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El manganeso, Mn
|
0.529 mg
|
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El selenio, Se
|
29.6 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
3.5 mg
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tiamina
|
0.509 mg
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Riboflavina
|
0.348 mg
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La niacina
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4.873 mg
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Ácido pantoténico
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0.284 mg
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La vitamina B-6
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0.146 mg
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El folato, el total de
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175 µg
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Ácido fólico
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133 µg
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El folato, comida
|
42 µg
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El folato, DFE
|
269 µg
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Vitamina B12
|
0.01 µg
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La vitamina A, RAE
|
8 µg
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retinol
|
0 µg
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La vitamina A, IU
|
157 IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
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0.922 g
|
0.92%
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.002 g
|
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.017 g
|
0.02%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.624 g
|
0.62%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.276 g
|
0.28%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.662 g
|
1.66%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.066 g
|
0.07%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.587 g
|
1.59%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.009 g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.073 g
|
1.07%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.025 g
|
1.02%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.047 g
|
0.05%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.001 g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
|
triptófano
|
0.105 g
|
0.10%
|
treonina
|
0.32 g
|
0.32%
|
isoleucina
|
0.364 g
|
0.36%
|
leucina
|
0.873 g
|
0.87%
|
lisina
|
0.278 g
|
0.28%
|
metionina
|
0.186 g
|
0.19%
|
cistina
|
0.197 g
|
0.20%
|
fenilalanina
|
0.498 g
|
0.50%
|
tirosina
|
0.344 g
|
0.34%
|
valina
|
0.447 g
|
0.45%
|
arginina
|
0.441 g
|
0.44%
|
histidina
|
0.251 g
|
0.25%
|
alanina
|
0.481 g
|
0.48%
|
Ácido aspártico
|
0.546 g
|
0.55%
|
Ácido glutamico
|
2.735 g
|
2.74%
|
glicina
|
0.381 g
|
0.38%
|
prolina
|
1.017 g
|
1.02%
|
serina
|
0.486 g
|
0.49%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
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